Hjemmelavet pizza med kebab så er det ikke meget bedre. 🙂
- 1 portion pizzadej
- tomatsovs til bund
- 200 g mozzarella, revet
- 400 g kebab
- 200 g kartoffel, kogt i skiver
- en håndfuld grøn salat
- ½ agurk i skiver
- 2-3 tomater i skiver
Dressing
- 1 fed hvidløg
- 1½ dl creme fraiche
- 1-2 tsk. dild (evt. tørret)
Når dejen er rullet ud fordeles tomatsovsen jævnt på hele overfladen. Mozzarellaen drysses på, hvorefter kartofler og kebab kommes på. Mens pizzaen er i ovnen, ca. 10-15 min. ved 200 grader varmluft, røres creme fraiche med presset hvidløg og dild. Salaten snittes, og tomater og agurker skæres i skiver. Når pizzaen er færdig, kommes der salat, tomat, agurk og creme fraiche dressing på.