Lækker chokoladekage med et tvist af chili. Lækkert. 🙂

• 200 g smør
• 200 g mørk chokolade med chili
• 1 ½ tsk. sweet chili pulver
• 250 g hvedemel
• 200 g sukker
• 1 tsk. natron
• 2 tsk. bagepulver
• ¼ tsk. salt
• 2 æg
• 1,5 dl letmælk
• 1 dl creme fraiche

Forvarm ovnen på 200 grader varmluft. Sæt en gryde over svag varme med smør og chokolade. Kom sweet chili pulver i chokoladeblandingen og rør godt rundt. Når det er smeltet, skal det stå og køle lidt. Bland de tørre ingredienser i en skål. Æg, mælk og creme fraiche røres sammen i en anden skål og hældes ved de tørre ingredienser. Til sidst hældes chokoladeblandingen sammen med de andre ingredienser. Det røres godt sammen og hældes i bradepande ca. 35 cm x 20 cm. Den bages i ovnen ca. 35-40 min.