Lækre saftige hjemmelavede romkugler, som tilmed er hurtige at lave 🙂

ca. 10 stk.

• 1 mazarinkage
• 1 hindbærroulade (uden marcipan og sukker)
• 1 tsk. vanilje
• 1 ½ spsk. kakaopulver
• 2 tsk. romessens
• 2 spsk. hindbærsyltetøj
• 100-150 g krymmel eller kokos 

Kom mazarinkage, hindbærroulade, hindbærsyltetøj, vanilje, kakaopulver og romessens i en røremaskine. Lad det blande ved middel hastighed til det har romkugle konsistens. Rul kugler af massen. Størrelsen kan laves som man har lyst. Vores blev lavet lidt større end en golfkugle. 

Tril dem i krymmel eller kokos og stil dem på køl i min. 30 min.