En rigtig lækker cremet is, der er utrolig nem at lave. Her smager fersken lækkert meget igennem. Fersken kan udskiftes med anden frugt.:)

Til en 0,8 liters beholder

• 1 ds. kondenseret mælk 
• 4 ferskner
• 3 dl fløde

Træk skindet af fersknerne og kom dem i foodprocessor med den kondenseret mælk. Pisk fløden til skum.
Indfrysning i ismaskine: bland den kold flødeskum med cremen og lad den indfryse til den er frosset.
Indfrysning i fryser: bland fløden med cremen. Frys cremen i beholder med låg ca. 2 timer, eller til den begynder at sætte sig langs siderne. Kom cremen over i skål, og pisk den igennem med gaffel, eller kom den i foodprocessor til den er glat. Lad det fryse færdig 2-3 timer, eller til den er frosset.