Tomatsalat med forskellige farver

Sommeren skal helst byde på grillmad – her en lækker tomatsalat som tilbehør.

  • 400 g cherrytomater i flere farver
  • 100 g sorte oliven
  • 150 g salatost i tern
  • en håndfuld frisk basilikum
  • 3 spsk. olie
  • 1 spsk. balsamico
  • 1 tsk. honning
  • ½ tsk. salt
  • ½ tsk. peber

Skær tomaterne i halve og kom i en skål. Kom oliven og salatost med. Bland olie, balsamico, honning, salt og peber i en lille skål. Når det er blandet vendes hakket basilikum i, og det vendes så i skålen med tomater, oliven og ost. Klar til servering til noget lækkert grillmad.

One Comment Tilføj dine

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.