Lækre madpandekager med havregryn. Kom krydret oksekød, kylling eller bare grønsagsfyld. Let og lækker aftensmad

10-12 stk. 

• 150 g hvedemel
• 50 g havregryn
• ½ tsk. salt
• 3 æg
• 4 dl mælk
• 3 spsk. vand
• olie eller smør til stegning

Alle ingredienser røres sammen til en jævn blanding. Den vil være lidt grov pga. havregrynen. Lad dejen hvile i 30 min. på køl. 

Put en smule olie på panden, så den lige får en omgang olie over hele overfladen, og hæld det derefter i dejen. Bag pandekagerne til de er lysebrune. Hold dem varme evt. under stanniol og et viskestykke.