Nogen gange skal tilbehøret bare være nemt – denne er både nem og velsmagende.

• ¼ vandmelon
• 125 g mozzarella
• Græskarkerner

Skær vandmelonen ud i mindre tern og kom i et fad. Skær ligeledes mozzarella og drys over vandmelonen. Afslut med græskarkerner og klar til servering