Kammuslinger med parmaskinke

Lækre kammuslinger på grillen så bliver det da ikke meget bedre.

  • 300 g kammuslinger
  • 1 spsk. citronsaft
  • 3 ½ spsk. sirup
  • 1 dl olie
  • 1 tsk. frisk rosmarin
  • 1 pk. parmaskinke

Bland citronsaft, sirup, olie og hakket frisk rosmarin i en skål. Pensl kammuslingerne med marinaden og rul et stykke parmaskinke rundt om hvert enkelt. Sæt dem på et spyd med to-fire styk alt efter størrelsen. Grill dem 3-5 min på hver side og pensl ekstra med marinade på hver side.

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.