Lidt lækkert til morgenmaden i weekenden – arme riddere eller french toast som de også kaldes.

• 6 stykker toastbrød 
• 2 æg
• 2 dl mælk
• 2 dl sukker
• 2 spsk. kanel 
• 30 g smør

Bland mælk og æg i skål. Bland sukker og kanel på tallerken.

Smelt smørret på en pande. Vend brødet først hurtigt i mælk/æggemassen og derefter i kanel og sukker.

Steg brødet på begge sider på panden.

Serveres med marmelade:)