Lækkert på brød, i sandwich eller på lidt salat som forret:) Så bliver det ikke lettere … men lækkert.

• 125 g varmrøget laks
• 75 g flødeost naturel
• saft af ½ citron
• salt og peber
• 1 dl purløg

Rør laks, flødeost, citronsaft, salt og peber sammen med en gaffel til det er jævnt. Bland purløg i tilsidst.