Kirsebærrene kan som andet frugt blive til en dejlig marmelade. Denne marmelade er med citron og vanilje – lækkert

Ca. 250 ml

• 450 g udstenede kirsebær
• 3/4 dl vand
• 1 tsk. vaniljesukker
• 2 spsk. citronsaft
• 2 spsk. sukker

Skyl og udsten kirsebærrene. Kom dem i en gryde med de andre ingredienser og lad det koge i 30-35 min. på middelvarme.

Skyl glasset i atamon og kom marmeladen på glas.