Dejlig saftig kylling, som kan serveres med en god salat, brød og stegte kartofler

• 1 kylling 1200 g
• 1 løg
• 2 fed hvidløg
• 1 spsk. karry
• 3 kviste timian
• 2 dl hønsebouillon
• 2,5 dl fløde
• 3 spsk. olie
• 250 g druer uden sten
• salt og peber

Del kyllingen i 8 stykker. Krydr dem med salt og peber på begge sider. Brun dem på pande i olien til de er let gyldne. Tag dem op.

Hak løg og hvidløg og sauter på panden, drys karryen ved og lad den riste kort. Læg kyllingestykkerne og timian i panden og tilsæt bouillon og fløde.

Lad det simre ved svag varme i 30-40 min. med låg.

Put druerne ved de sidste 5 min. og smag til med salt og peber, hvis der mangler.

Serveres evt. med godt brød, en skål grøn salat, stegte kartofler:)