Brombærlikør

Med brombær her i efteråret kan man lave den skønne likør. 30 dage så er den klar 😊

  • 200 g brombær
  • 160 g sukker
  • 2 dl rødvin
  • 2 dl vodka

Kom det hele op i en lufttæt beholder, og lad det stå og trække i 30 dage. Vend den på hovedet af og til i løbet af de 30 dage for at få opløst sukkeret og blandet smagene. Når den har stået 30 dage, så smages den efter for eventuelt mere sukker. Smager den som man vil have den med sødmen, så filtreres den og gemmes på en tæt flaske.

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.