En god snasket chokoladekage med dolce de leche.

• 200 g chokolade
• 150 g sukker
• 150 g smør
• 3 æg
• 3 spsk. mel
• 10-15 tsk. dolce de leche

Smelt chokoladen over vandbad. Forvarm ovnen på 180 grader varmluft. Pisk sukker og smør luftigt. Kom et æg og en spiseskefuld mel i ad gangen og pisk hver gang. Vend chokoladen i dejen. Kom bagepapir i en springform på 22 cm. Hæld dejen op i. Fordel 10-15 tsk. dolce de leche oven på kagen. Kagen vil hæve over stykkerne. Stil kagen i ovnen og bag den ca. 35-45 min. Evt prik i den undervejs med et madspyd for at tjekke konsistens.