Ovnbagte kyllingenuggets med cornflakes

  • 450 g kylling.
  • 5 spsk. hvedemel
  • 1 ½ tsk. paprika
  • salt og peber
  • 2 æg
  • 5-6 store håndfulde cornflakes

Tænd ovnen på 200 grader traditionel ovn. Fjern sener og skær kyllingen ud i tern i passende størrelse og læg i en frysepose.

Bland mel, paprika, salt og peber sammen i en skål og hæld ned i frysepose med kyllingen. Vend kyllingen rundt i melblandingen i posen til de er dækket af det.

Slå 2 æg ud i en tallerken og pisk dem sammen.

Kom cornflakes i en anden frysepose og knus det godt. Hæld det ned i en anden tallerken.

Vend nu kyllingen i æg og derefter i de knuste cornflakes til de er helt dækket. Læg dem på en bageplade med bagepapir. 

Bag i ovnen i 15 min. til de er sprøde og gyldne.

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.