- 450 g kylling.
- 5 spsk. hvedemel
- 1 ½ tsk. paprika
- salt og peber
- 2 æg
- 5-6 store håndfulde cornflakes
Tænd ovnen på 200 grader traditionel ovn. Fjern sener og skær kyllingen ud i tern i passende størrelse og læg i en frysepose.
Bland mel, paprika, salt og peber sammen i en skål og hæld ned i frysepose med kyllingen. Vend kyllingen rundt i melblandingen i posen til de er dækket af det.
Slå 2 æg ud i en tallerken og pisk dem sammen.
Kom cornflakes i en anden frysepose og knus det godt. Hæld det ned i en anden tallerken.
Vend nu kyllingen i æg og derefter i de knuste cornflakes til de er helt dækket. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag i ovnen i 15 min. til de er sprøde og gyldne.