Knækbrød

En bagepladefuld

  • 150 g 5-kornsblanding
  • 2 dl vand
  • 1 dl havregryn
  • 3 dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. chiafrø
  • 1 tsk. sesam
  • 4 spsk. olie

Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

Kom alle ingredienser i en skål og rør det sammen med en ske. Drys mel på bordet evt. en bagemåtte og drys dejen med mel. Rul den ud til den er 2-3 mm tynd og udstik/skær i de ønskede former.

Bag i ovnen ca. 15 min.

Tag ud og lad køle på en rist. Opbevares i en tætlukket beholder.

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.