En ret der tager tid – men absolut umagen værd. Okseknogler og kød giver en meget intens smag. Her får man mad på fingrene 🙂
Kategori: Vintermad & supper
Millionbøf med kartoffel/hvidløgsmos
En dejlig spise i efteråret og vinteren. Her serveret med hvidløgsmos 🤤
Enchiladas med kylling og rodfrugter
En hyggelig aftensmad som smager dejligt. Kan med fordel også spises til frokost dagen efter.
Grønlangkål med brune kartofler
En lidt oldschool ret, der stadigvæk holder. Her serveret med kogt hamburgerryg med sød og stærk sennep 🙂
Gullaschsuppe
Endnu en dejlig suppe at varme sig på med oksekød.
Porre – kartoffelsuppe
En dejlig cremet suppe til efterårets blæsende dage. Den smager altid dejligt!
Blomkålsmos med ristede svampe, løg og timian
En lækker nytænkt brændende kærlighed – uden kød 🙂
Brunkål med skank
En gammel klassiker som er fundet frem igen. Vores bedsteforældre vil få tårer i øjnene 🙂
Faksemosen 