Sandwichbrød med havregryn & solsikkekerner
Et lækkert sandwichbrød som er perfekte med fyld evt. i madpakken. Smuld gæret og tilsæt vandet evt. på røremaskine. Tilsæt nu creme fraiche, solsikkekerner, salt, sukker og rør det sammen. Tilsæt nu fuldkornsmel og havregryn og rør igen. Kom hvedemel i lidt af gangen og ælt godt sammen. Det skal være en ensartet dej som…
Vinter coleslaw
Coleslaw hører ofte til sommerens grillaftener – men denne er perfekt til efteråret og vinterens lidt tungere retter. Nem og hurtig at lave – og yderst velsmagende . Sæt creme fraichen til at dræne i 30 min. Finsnit rødkål og hvidkålen. Bland creme fraiche med sukker, eddike, salt, peber og citronsaft. Bland kålen inden dressingen…
Brownie med chokolademousse og brombærsyltetøj
En lækker kage for alle chokoladeelskere. Den er ret hurtig at lave og kan med fordel laves dagen før. Chokoladebund Smelt smør og chokolade sammen i gryde under svag varme og omrøring. Lad køle lidt. Pisk imens æg og sukker lyse og luftige. Vend derefter på skift mel, kakao, vanilje og den smeltede chokolade/smørblanding forsigtigt…
Faksemosen 