En skøn velkrydret vegetarisk ret – server med naanbrød og du har et festmåltid
Hvidkålssalat med broccoli, æbler og mandler
En forfriskende vintersalat – som vil fungere godt med den lidt tunge vintermad
Grønkålstærte med bacon og soltørrede tomater
En vinterlig madtærte med grønkål og sprød bacon. Passer godt sammen med fx confiteret and
Mørbrad i fad
Mørbrad i fad er en nyfortolkning af den klassiske koteletter i fad. Smager skønt en kølig dag
Mulligatawnysuppe med ris og kyllingetopping
Mulligatawny er meget smagfuld suppe med varme krydderier og her toppet med ris og kylling
Brændte mandler med kanel
Det bliver ikke rigtig jul uden brændte mandler. Disse er med et drys kanel.
Confiteret andelår
En fantastisk spise, sprød og lækker. Med en rødkålssalat har man et hurtigt festmåltid.
Tranebærsyltetøj med appelsin
Lidt lækker hjemmelavet tranebærsyltetøj – perfekt til den lidt fede and juleaften.
Faksemosen 