Vi kender den klassiske stuvede spidskål med frikadeller – dette er en nytænkning med sennepssauce
Tag: mormormad
Citronmousse
Citronmousse er altid lækkert. Disse er små portionsanretninger og skal kun på køl i 30 min., så der er hurtig en lækker dessert.
Skipperlabskovs
Skipperlabskovs er en mormor klassiker – en skøn ret som smager skønt hver gang.
Gule ærter med øl
En lidt anderledes gule ærter end den, man kender fra barn. Det stegte kød i stedet for det kogte bidrager absolut med noget pragtfuldt. Smager pragtfuldt. 🙂
Grønlangkål med brune kartofler
En lidt oldschool ret, der stadigvæk holder. Her serveret med kogt hamburgerryg med sød og stærk sennep 🙂
Brunkål med skank
En gammel klassiker som er fundet frem igen. Vores bedsteforældre vil få tårer i øjnene 🙂
Stegt kalvelever med æbler, løg og bacon
En dejlig ret, der er ved at ryge i glemmebogen.
Æbleflæsk med kartoffel/sellerimos
Nogen af æblerne i haven er snart klar til at bruge. Hvad med at lave en omgang æbleflæsk med dem? Det er efterår.
Faksemosen 