Kalenderen siger efterår og med efteråret følger suppe: denne suppe leder tankerne mod Italien.
Tag: timian
Kartofler med pinjekerner
Små kartofler i nye klæder. Leder tankerne hen på bagekartofler- men tager halv så lang tid. Mums.
Risotto med sød kartoffel og timian
Cremet risotto som smager dejligt. Kan som her serveres med mørbrad eller andet kød.
Mørbrad med parmaskinke og timian
Denne mørbrad som er viklet i parmaskinke er dejlig mør og smager dejligt.
Kødboller i timiansauce med blomkål og ærter
Kødboller i en hvid sauce med grønsager, så er det ikke meget nemmere.
Løgtærte
En løgtærte som passer rigtig godt sammen med en god steg eller andet grillet kød.
Rodfrugter i ovn
Rodfrugter i ovn er altid godt – disse er med masser af hvidløg og tomat.
Faksemosen 