Vinter coleslaw

Coleslaw hører ofte til sommerens grillaftener – men denne er perfekt til efteråret og vinterens lidt tungere retter. Nem og hurtig at lave – og yderst velsmagende .

Luciabrød

Luciabrød er sjove at servere i forbindelse med Luciaoptog den 13. december, og de er smukke med deres gule farve. Traditionen med luciabrød stammer fra Sverige, hvor de hedder “Lussebrød”.

Skipperlabskovs

Skipperlabskovs er en mormor klassiker – en skøn ret som smager skønt hver gang.

Vildtgryde

Vildtgryde med krondyr – en skøn simreret med svampe og enebær. Lækkert 😊

Gule ærter med øl

En lidt anderledes gule ærter end den, man kender fra barn. Det stegte kød i stedet for det kogte bidrager absolut med noget pragtfuldt. Smager pragtfuldt. 🙂

Kogt torsk – med det hele

En klassisk spise med sprød bacon, syltede rødbeder, hårdkogte æg sammen med kogt torsk og sennepssauce. En meget simpel god ret med gode smage. 🙂

Grønkålssalat

En lækker vintersalat som passer perfekt her til efteråret og vinteren 😊