Hjemmelavede syltede agurker til efterårets mere lunefulde vejr

• 2-3 agurker
• 10 cherrytomater
• 4 dl vand
• 4 dl eddike
• 2 dl sukker
• syltekrydderi
• 20 peberkorn
• 4 tsk. atamon
• 2 sylteglas á ca. 900 ml stk. 

Sæt vand, eddike, sukker og syltekrydderi over i en gryde. Det skal være under middel varme, så sukkeret lige opløses, men lagen undgår kogepunktet. Skold sylteglassene og derefter skylles hvert glas i 2 tsk. atamon. Skær agurkerne i skiver og fordel i de to sylteglas. Fordel også tomaterne og peberkornene i glassene. Hæld til sidst lagen over. De kan stå mørkt og køligt i op til ½ år.