Lidt omstændigt men bestemt ulejligheden værd. Vi bruger blandt andet pickles til grundbase for hjemmelavet remoulade, vendt i sød sennep til smørrebrød osv.
Kategori: Syltede grøntsager
Syltede rødbeder
Hjemmelavet rødbeder til leverpostejen, salater, stegen, flæskestegssandwich, biksemaden, skipperlabskovs ja, man kan jo blive ved 😊
Efterårschutney
Herhjemme er det et godt tilbehør til så at sige alle karryretter og lækker til ostebordet.
Syltede agurker
Hjemmelavede syltede agurker til efterårets mere lunefulde vejr
Vietnamesisk pickles
Pickles som godt tilbehør til fx hjemmelavede dumplings eller forårsruller.
Mango/ananas chutney
Denne hjemmelavede mango/ananas chutney er dejlig krydret uden at være stærk. Den passer godt til indiske retter eller måske bare boller i karry.
Faksemosen 