Rødbedesalat lun

En dejlig tilbehør, der kan bruges til så at sige alt kød. Den lidt syrlige æblemost akkompagnerer de milde rødbeder rigtig godt. 

Svampesuppe

En god efterårssuppe der egner sig både til forret eller middagsret, lad tilbehøret bestemme.

Hvidløgssuppe

En skøn suppe at lune sig på, når efteråret viser sig fra sin barske side.