Hvert år med mange æbler betyder både æblemos og æblemost til forråd – her saftige boller med æblemos
Tag: Efterår
Mørbrad med chorizo, 3 slags kål og kikærter
En skøn efterårsret med alt godt fra haven og køkkenhaven
Brombærmoussekage med lækker chokoladebund
Efteråret byder på flere gode frugter herunder de skønneske brombær. Denne moussekage er med efterårets mørke bær og smager himmelsk.
Græskar muffins med chiafrø
Vi nærmer os halloween med hastige skridt og derfor er der blevet skåret en græskarmand ud. For at undgå at skulle kassere indmaden fra græskarret er det bl.a. resulteret i disse lækre saftige muffins – uden smør.
Græskarsuppe med bagt græskar
Meget smagfuld suppe ….. uhm …..er kun bedre dagen efter 😊
Brombærlikør
Med brombær her i efteråret kan man lave den skønne likør. 30 dage så er den klar 😊
Pæretærte
Netop nu bugner haverne og butikkerne med pærer, prøv denne enkle, lækre pæretærte…UHM
Varm kartoffelsalat – som i gamle dage
Herhjemme synes vi, det er fantastisk til fiskefrikadeller, men kan bruges til næsten det hele. Smag af fortiden.
Faksemosen 