Seneste indlæg
Calzone med kylling, spinat og rød pesto
Lidt utraditionel calzone men virkelig lækkert fyld. 1 portion pizzadej Opløs gæren i vandet, og bland de andre ingredienser i. Sæt den til hævning i mindst 45 minutter. Det allerbedste vil være at lade den koldhæve fx fra morgenstunden – i dette tilfælde skal der kun bruges 10 g gær. Imens dejen hæver, tilberedes fyldet.…
Sandwichbrød med havregryn & solsikkekerner
Et lækkert sandwichbrød som er perfekte med fyld evt. i madpakken. Smuld gæret og tilsæt vandet evt. på røremaskine. Tilsæt nu creme fraiche, solsikkekerner, salt, sukker og rør det sammen. Tilsæt nu fuldkornsmel og havregryn og rør igen. Kom hvedemel i lidt af gangen og ælt godt sammen. Det skal være en ensartet dej som…
Vinter coleslaw
Coleslaw hører ofte til sommerens grillaftener – men denne er perfekt til efteråret og vinterens lidt tungere retter. Nem og hurtig at lave – og yderst velsmagende . Sæt creme fraichen til at dræne i 30 min. Finsnit rødkål og hvidkålen. Bland creme fraiche med sukker, eddike, salt, peber og citronsaft. Bland kålen inden dressingen…
Få de nye opskrifter leveret direkte i din mailbox
- aftensmad
- Bagværk
- Brød & boller
- Dessert & kager
- Drikke
- Fisk & skaldyr
- Fjerkræ
- Forretter
- Grød
- Hurtig hverdagsmad
- Indbagt mad
- Jul
- Kødretter
- Krea-hjørnet
- Madpakker
- Madtærter
- Marinader & dressinger
- Marmelader
- Marmelader & sirupper
- Morgenmad & snacks
- Okse – og kalvekød
- Om Faksemosen
- Om køkkenhaven og frugtplantagen
- Opskrifter
- Pasta
- påske
- Pizza
- Pizzadej
- Pizzafyld
- salater
- Salater og tilbehør
- Suppe
- Svinekød
- Syltede grøntsager
- Tærtedej
- Tærtefyld
- Tilbehør
- Tomatsovs
- Vegetarisk
- Vintermad & supper
Faksemosen 